Свежие комментарии
Контактная информация dovchinikova@mail.ru

Записи с меткой ‘паста’

postheadericon Паста карбонара

паста корбонара, спагети

паста корбонара

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.
  • Натертый сыр пармезан – 2 ст. л.
  • Куриная грудинка – 100 г
  • Оливковое масло
  • Паста спагетти или букатини – 140 г
  • Соль

Как готовить:

В кастрюле поставить на плиту воду для пасты. Тем временем нарезать грудинку на  небольшие кубики, и поджарить ее в сковороде с оливковым маслом примерно 2-3 минуты.  Когда вода закипит, посолить воду  и высыпать в кастрюлю пасту, отварить согласно инструкции на упаковке. Готовую пасту перелить с водой в дуршлаг. Когда спагетти будут готовы, в большую миску разбить два яйца и быстро соединить их с пармезаном. Туда же выложить горячие спагетти и горячую грудинку. Хорошо перемешать и сразу подать к столу. Приятного аппетита!