Свежие комментарии
Контактная информация dovchinikova@mail.ru

postheadericon Яичные рулеты

яичный рулет,завтрак

яичный рулет

Ингредиенты:

  • Яйца           4 шт.
  • Молоко   150 мл.
  • Сыр             200 гр.
  • Сметана   50 гр.
  • Брокколи  100 гр.
  • Помидор     1 шт.
  • Болгарский перец  1 шт.
  • Соль
  • Перец

Как готовить:

Отвариваем брокколи, даем остыть. Трем сыр разделяем на 2 части по 100 грамм. Моем яйца (обязательно). Ложем в блендер брокколи, разбиваем туда яйца, выливаем туда же молоко,  и добавляем сыр 100 грамм. Перемешиваем, и получившуюся массу выливаем на противень заранее застеленный перманентной бумагой, ставим в разогретую духовку на 180 гр.   на 12 минут. Готовим начинку для рулета. Нарезаем помидор маленькими кубиками,также болгарский перец. Перекладываем все это в глубокую миску и добавляем туда сметану и сыр, перемешиваем ложкой.   Достаем наш противень из духовки, выкладываем на него нашу начинку , распределяем по поверхности и аккуратно чтоб не обжечься заворачиваем в рулет, и  ставим в холодильник на 5 минут. После чего можно подавать на стол! Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий