Свежие комментарии
Контактная информация dovchinikova@mail.ru

postheadericon Оливье

оливье,салат

салат оливье

Ингредиенты:

  • картошка (средняя) 4 шт.
  •  соленый огурец 4 шт.
  • перепелиные яйца 12 шт.
  • лук  средняя луковица  1 шт.
  • куриное филе 150 грамм
  • язык телячий 300 грамм
  • соль и перец по вкусу

Как готовить:

Сварить картошку в мундире, очистить, порезать кубиками. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Яйца очистить и порезать тонкими кружочками.  Репчатый лук мелко нарезать.Филе курицы и язык сварить, когда свариться, остудить и измельчить.

Все поместить в глубокую миску, добавить 150 грамм измельченного  куриного филе,  добавить отварного телячьего языка нарезанного кубиками. Заправить майонезом, посолить и поперчить черным перцем по вкусу.
Салат выложить в красивую форму с листьями зеленого салата, украсить. Приятного аппетита!

Оставить комментарий